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Fattibilità e Food Cost sono disponibili con 30 giorni gratuiti. Budget e Controllo di Gestione sono ancora in preparazione.
I programmi
Disponibile oraPrima di investire
Scopri quanto devi incassare, quanti clienti saranno necessari e se l’apertura, il rilevamento o il rilancio sono economicamente convenienti.
30 giorni gratuiti, poi 90 giorni a 149 € solo se scegli di continuare
Scopri Fattibilità
Disponibile oraPiatti, bevande e acquisti
Scopri il costo massimo di produzione di ogni piatto affinché generi utile, poi controlla costo reale di produzione, margine, ingredienti e acquisti con semplicità.
30 giorni gratuiti, poi 69 € al mese oppure 690 € all’anno se scegli di continuare
Scopri Food Cost
In preparazioneObiettivi mese per mese
L’utile non deve capitare né essere scoperto mesi dopo. Imposta obiettivi semplici, controlla le vendite e verifica durante l’anno se il locale sta andando nella direzione scelta.
Non ancora acquistabile o accessibile
Vedi cosa stiamo preparandoIn preparazioneTutto sotto controllo
Vendite, acquisti, costi, margini e obiettivi si aggiornano in un’unica visione. Il programma mette in ordine tutte le informazioni e ti mostra subito cosa funziona e dove intervenire.
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Fattibilità e Food Cost sono disponibili con 30 giorni gratuiti.
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Confronto rapido
Fattibilità e Food Cost sono disponibili con 30 giorni gratuiti. Gli altri programmi restano in preparazione.
| Bisogno concreto | FattibilitàDisponibile | Food CostDisponibile | BudgetIn preparazione | Controllo di GestioneIn preparazione |
|---|---|---|---|---|
| Capire se conviene aprire o rilanciare | ● | |||
| Calcolare incasso e clienti necessari | ● | |||
| Costo massimo di produzione | ● | ● | ||
| Costo reale di piatti e bevande | ● | ● | ||
| Prezzi, ingredienti, fornitori e fatture | ● | ● | ||
| Obiettivi e andamento mese per mese | ● | ● | ||
| Confrontare previsioni e risultati | ● | ● | ||
| Contributo dei piatti al risultato | ● | |||
| Report chiari da consultare e stampare | ● | ● | ● | ● |
Usa liberamente le informazioni e i brevi articoli dell’Osservatorio per capire e anticipare i cambiamenti del mercato della ristorazione.
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